Przygotowania idą pełną parą i to nie będzie długo aż Norymberga znów jest ośrodkiem międzynarodowego przemysłu napojów. Od 12 do 14 listopada 2019 roku, sektor spotkają na świecie najważniejszym targach dóbr inwestycyjnych w tym roku do produkcji napojów i marketingu. Produkty i rozwiązań prezentowane przez około 1100 wystawców pokrycie całego łańcucha procesowego napojów, w tym wszystkich segmentów, takich jak piwo, jabłecznik, alkoholi, wino musujące, wino, woda, soki, napoje bezalkoholowe oraz ciekłe produkty mleczarskie. Jak żądań tradycji temat piwa nadal jest głównym celem i może być doświadczane w całej jego różnorodności w samej wystawy oraz programu wspierającego.
Jest bezsporne, że BrauBeviale ma swoje początki w piwie. Zaczęło się jako biegania wystawienniczej obok szkolenia dla browarów, ale szybko stał się wydarzeniem społecznym dla sektora. Do roku 1978 był tak popularny, że było potrzebne więcej miejsca i tak odbył się po raz pierwszy w halach wystawowych norymberskich. Z branży get-razem dla browarów to następnie przekształciła się w międzynarodową spotkań dla całej branży napojów. W ubiegłym roku impreza była większa i bardziej międzynarodowa niż kiedykolwiek. BrauBeviale nigdy nie stracił z oczu jego komponentu społecznego, i jak zawsze tematem piwa będzie dobrze pokryte.
Ten rozpoczyna się w przeddzień wystawy w 7th European Symposium Microbrew wydanym przez VLB Berlin, opartej Research oraz Instytutu Kształcenia na zaparzania. Jak również informacje o międzynarodowych trendów rynkowych w tym segmencie, sympozjum skupi się przede wszystkim na aspektach technicznych i technologicznych produkcji piwa rzemieślniczych,
jak pojęć ogólnych dla małych browarów, szerokiej różnorodności produktów oraz koniecznej kontroli jakości. Malt będzie kolejny obszar ostrości w tym roku. Sympozjum skierowane jest na międzynarodowych browarów rzemieślniczych, operatorów i producentów słodu Brewpub i dlatego odbędzie się w języku angielskim.
W Craft Drinks Obszaru pojawią degustacje piwa i innych napojów specjalności, prowadzone przez niezależnych ekspertów. W sumie osiem tematycznych barów, goście mogą skorzystać z bezprecedensową gamę smaków: pięć barów piwnych wyposażone specjały piwa z różnych krajów, a także piwa o niskiej zawartości alkoholu bezalkoholowych i napojów spirytusowych, bar, bar na wodzie i innowacyjnej alkoholem darmowe napoje i bar, w którym goście mogą dowiedzieć się, jak jakość szkła odgrywa kluczową rolę w sensorycznych cech napoju. W ubiegłym roku około 10000 odwiedzających, w tym producentów napojów, wyspecjalizowanych dystrybutorów i hurtowników i restauratorów, zanurza się w świecie niewyobrażalnych wrażeń smakowych i zyskał inspiracji w procesie.
Stale rosnąca liczba małych i microbreweries i stale rosnącą piwa rzemiosła sceny zostały wpływania i zmieniających sektor piwa w Niemczech i na całym świecie. To również BrauBeviale głównym portem zawinięcia dla małych i microbreweries i domowych i hobby piwowarów, którzy są w stanie znaleźć partnerów ekspertów w celu zapewnienia kompleksowej informacji istotnych dla ich interesów w tematyce pawilonu Artisan and Craft Beer sprzęt oraz specjalny obszar wyświetlania Brau @ domu . Corner Associated Speakers' jest również źródłem wiedzy fachowej, cenne sugestie i dyskusji. Kolejną atrakcją dla piwowarów domowych i hobby, a zwłaszcza dla jednej nazwie Heiko Müller, będzie prezentacja „Kaminfeuer” leżakowania piwa Müllera, który zdobył ponad panel degustacji w drugim Hobby Brewer konkursie organizowanym przez Maisel & Friends i BrauBeviale.
Naturalnie, European Beer Star , który miał dom w BrauBeviale od jego „narodzin” w roku 2004, po raz kolejny być prezentowane na tej imprezie. Teraz jeden z najważniejszych konkursach piwnych na całym świecie, został zainicjowany przez niemiecką Private Breweries Association, honorowego sponsora targów i niemieckiej i europejskiej organizacji patronackiej. W pierwszym dniu targów zwiedzający BrauBeviale będą głosować na swojego ulubionego piwa spośród zwycięzców Złoty Medal - The Ulubiona Konsumenta 2019 w złoto, srebro i brąz. W ubiegłym roku European Beer Star po raz kolejny cieszył udział rekordowa: W 2018 roku, 2,344 piwa z 51 krajów w obliczu wyroku z 144-osobowego zespołu ekspertów. W tym roku, piwo może być złożony w 67 kategoriach, w tym nowych kategorii „Stout” i „Non-alkoholowej drożdży górnej fermentacji pszenicy ()”.
Ponadto, Forum BrauBeviale zaoferuje rozmowy, prezentacje i dyskusje panelowe na tematy istotne dla przyszłości przemysłu napojów, w tym naturalnie konkretnych zagadnień związanych z piwem. Export Forum niemiecki napoje na dzień przed rozpoczęciem targów jest również ważnym źródłem inspiracji dla browarów i innych producentów napojów i zapewnia neutralną platformę dla wysokiej klasy dzielenia się wiedzą ze specjalistami eksportowych.
Pozostała daty bieżącej BrauBeviale trzyletniego cyklu:
BrauBeviale 2019: 12 - 14 listopada 2019
BrauBeviale 2020: 10 - 12 listopada 2020
o BrauBeviale
BrauBeviale jest jednym z najważniejszych dóbr inwestycyjnych Targi dla ogólnoświatowego przemysłu napojów. Podczas tej trzydniowej imprezy w Centrum Targowym w Norymberdze, międzynarodowych wystawców zaprezentuje szeroką gamę rozwiązań dla całego łańcucha procesu produkcji napojów, w tym surowców, technologii, logistyki i pomysłów marketingowych. Goście pochodzą z technicznych i handlowych segmentów zarządzania europejskiego przemysłu napojów, jak również z sektora handlu detalicznego i gastronomii. Wyświetlacz produktu dopełnia atrakcyjny program ramowy, który bada i omawia kwestie najpopularniejsze w branży. Głównym tematem jest żywotność przyszłość sektora napojów. Inne atrakcje to Forum BrauBeviale, rzemiosło Napoje Area i liczne pawilony tematyczne. Zazwyczaj spokojna atmosfera sprawi BrauBeviale miejsce spotkanie nr 1 dla branży. Prywatna Brauereien Bayern (Bawarii Stowarzyszenie Prywatnych Browarów) jest honorowym sponsorem BrauBeviale. BrauBeviale jest członkiem Beviale Rodzina, globalna sieć wydarzeń skupiających się na produkcji i sprzedaży napojów.
